How to Prepare Yummy Pesto Genovese

Pesto Genovese.

You can cook Pesto Genovese using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pesto Genovese

1. You need 160 gr of basilic frais.
2. It's 60 gr of Parmesan.
3. Prepare 60 gr of Pecorino Romano.
4. It's 2 gousses of d'ail l, un peu de sel.
5. Prepare 70 gr of Pignons de pins.

Pesto Genovese instructions

1. Ingrédients.
2. Le tout dans un mixer et c'est prêt 😋 aussi simple que ça.
3. Pour accompagner les pâtes, ajouter un peu d'eau de cuisson pour rendre plus crémeux votre pesto. Si pas de Pecorino, utiliser que du parmesan. On peux aussi ajouter des pistaches..
4. Conseils ajouter très peu de sel, car le parmesan et le Pecorino sont des fromages très salés.
5. La recette pas à pas sur ma 🔗 YouTube Cucina per Tutti p, lien sur ma bio.

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