Recipe: Appetizing Soupe d'épluchures d'asperges
Soupe d'épluchures d'asperges. Pelez les asperges et débitez-les en tronçons. Préparez le bain de cuisson en ajoutant à l'eau bouillante du sel, la feuille de laurier, le thym, les asperges et les pommes de terre. Tes photos sont superbes. - rosinette.
Une soupe réconfortante et rassasiante à la fois, idéale pour se réchauffer les soirées d'hiver.. Les meilleures recettes de soupe d'asperges notées et commentées par les internautes. soupe d'asperges c'est sur Ptitche. Utilisez pour cette soupe les asperges hors pointes que vous réserverez pour une salade !. You can have Soupe d'épluchures d'asperges using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Soupe d'épluchures d'asperges
- You need 1/2 of oignon.
- Prepare 1 cs of maïzena.
- You need 1/2 of bouillon cube.
- You need 10 g of beurre.
- Prepare of Épluchures d'une botte d'asperges.
- Prepare of Eau (salée) de cuisson des asperges.
Voir la recette (sur le blog du gourmet). Soupe d'asperges vertes au chou fleur soupe cuisine facile cuisine rapide chou-fleur asperge. Soupe d'asperges vertes à l'orange sanguine Réalisation de la soupe d'asperges. Goûter pour éventuellement rectifier l'assaisonnement de sel, qui se dissoudra plus facilement à chaud.
Soupe d'épluchures d'asperges step by step
- Dans une grande casserole, faire fondre le beurre et faire revenir les oignons ciselés..
- Lorsqu'ils sont colorés, ajouter la maïzena et remuer..
- Ajouter les épluchures, le bouillon cube et recouvrir à hauteur avec l'eau de cuisson des asperges. Laisser mijoter pendant 30 min..
- Mixer le tout et passer au chinois pour filtrer. Servir chaud, éventuellement accompagné de croûtons..
Laisser refroidir la soupe d'asperges et la conserver au. Soupe d'asperges au parmesan Envie de soupe (oui, toujours !) mais en habit printanier. Voici donc une soupe ou velouté d'asperges vertes et parmesan, un peu sur le même principe de la soupe de fenouil et parmesan proposée dans mon livre Cuisiner les produits méditerranéens. Une soupe d'asperges vertes facile et rapide à réaliser. Je voulais tester la fonction soupe car je l'avais testé lors de mon expérience avec le thermomix.
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