How to Prepare Perfect Cookies Brownies au Chocolat

Cookies Brownies au Chocolat.

You can have Cookies Brownies au Chocolat using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cookies Brownies au Chocolat

1. You need 100 g of chocolat noir.
2. It's 1 of œuf.
3. Prepare 50 g of sucre.
4. Prepare 30 g of d'huile de Lin ou autre.
5. You need 30 g of farine.
6. You need 60 g of noisettes et amandes.
7. It's 1 of pincée de fleur de sel.
8. It's 1 of sachet de sucre vanillé.
9. You need 50 g of pépites de chocolat.
10. Prepare of Pralin (optionnel pour décoration).

Cookies Brownies au Chocolat step by step

1. Préchauffez le four à 180 ° C chaleur tournante..
2. Faites chauffer le chocolat noir au micro ondes 1 minute, laissez refroidir. Fouettez l’œuf, le sucre et le sucre vanillé dans un saladier afin d'obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le chocolat fondu à température ambiante, mélangez puis ajoutez l'huile de lin et mélangez à nouveau. Ajoutez ensuite la farine, mélangez bien afin d'obtenir une préparation homogène. Ajoutez pour finir les noisettes et amandes coupées en 2, les pépites de chocolat et la fleur de sel..
3. Déposez 1 c. à soupe de pâte sur une plaque avec papier sulfurisé, espacez bien les cookies car ils s'étalent. Décorez le dessus avec un peu de pralin. Enfournez 10 min, laissez refroidir sur la plaque 5 minutes puis mettez sur une grille. Bonne dégustation !.

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