Recipe: Perfect Muffin bananes et pépites de chocolat

Muffin bananes et pépites de chocolat.

You can cook Muffin bananes et pépites de chocolat using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Muffin bananes et pépites de chocolat

1. You need 3 of bananes bien mûres.
2. You need 76 g of beurre doux fondu.
3. You need 135 g of sucre en poudre.
4. It's 2 of oeufs battus.
5. It's 1 cc of d’extrait de vanille.
6. You need 1 of pincée de sel.
7. It's 1/2 cc of bicarbonate de soude.
8. You need 1/2 cc of levure chimique.
9. You need 187 g of farine.
10. You need 65 g of pépites de chocolat et un peu plus pour la déco.

Muffin bananes et pépites de chocolat instructions

1. Préchauffez votre four à 220 °C..
2. Épluchez vos bananes et écrasez-les dans un saladier à l’aide d’une fourchette. Ajoutez le beurre fondu et mélangez. Ajoutez dans cet ordre en mélangeant : le sucre, les oeufs, la vanille, le sel, le bicarbonate de soude, la levure chimique et enfin ajoutez la farine et mélangez en prenant soin de racler les bords du saladier. Ne travaillez pas trop la pâte, mélangez assez pour incorporer la farine..
3. Incorporez rapidement les pépites de chocolat sans trop mélanger. Répartissez uniformément la pâte dans les moules à muffin..
4. Parsemez le dessus de quelques pépites de chocolat. Enfournez et baissez la température du four à 180 °C et laissez cuire pendant 20 minutes, surveillez la cuisson vers la fin..

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